Hansel Liang: Biologi XI - Video Praktikum Osmosis dan Difusi

Percobaan Sederhana Difusi dan Osmosis Menggunakan The Celup dan Kentang

Tujuan              : Mengamati fakta peristiwa difusi dan osmosis pada sel tumbuhan

Alat dan bahan

Osmosis Pada Kentang:

1. 2 potong kentang (5 cm)

2. 2 wadah bening/transparan berisi air putih/air tawar

3. 4 sendok teh garam 

4. Sendok

5. Penggaris

6. Tisu kering

7. Jam/timer

Difusi Pada Teh Celup:

1. 2 wadah bening/transparan yang masing-masing berisi air dingin dan air hangat/panas

2. 2 kantung teh celup

3. Jam/timer

Langkah Kerja

Osmosis pada Kentang:

1. Isilah air pada kedua gelas atau wadah. Gelas 1 isi dengan air biasa dan gelas 2 isi dengan

air garam (4 sendok teh garam).

2. Masukkan kentang ke dalam masing-masing wadah.

3. Diamkanlah kedua wadah berisi kentang selama 30 menit.

4. Setelah 30 menit, keluarkanlah kentang dari dalam wadah.

5. Amatilahlah perubahan warna, perubahan panjang, dan tekstur pada kedua kentang.

Difusi pada Air dan Teh Celup:

1. Isilah air pada kedua gelas atau wadah. Gelas 1 isi dengan air hangat/panas dan gelas 2 isi

dengan air dingin.

2. Celupkanlah 1 teh celup pada masing-masing wadah.

3. Diamkan lah kedua gelas selama 15 menit.

4. Setelah 15 menit, amatilah perubahan warna yang terjadi pada kedua gelas.

Kesimpulan:

Osmosis adalah proses bergerak molekul pelarut/air dari larutan konsentrasi rendah menuju larutan konsentrasi lebih tinggi melalui selaput selektif permeabel.

Kentang yang direndam pada air garam terjadi penyusutan dan perubahan sifat bentuk kentang menjadi lebih elastis dikarenakan konsentrasi pada air garam lebih tinggi dibandingkan konsentrasi di dalam kentang sehingga air yang berada di dalam kentang otomatis akan menuju keluar ke tempat yang memiliki tingkat konsentrasi lebih tinggi yaitu air garam.

Difusi adalah proses pergerakan partikel, molekul, ion, gas, atau cairan dari konsentrasi tinggi menuju konsenrasi lebih rendah sehingga dapat mencapai keseimbangan.

Suhu berpengaruh terhadap kecepatan gerak partikel. Semakin tinggi suhu, maka partikel akan semakin cepat bergerak/menyebar, begitupun juga sebaliknya. Semakin rendah suhu, maka partikel akan semakin pelan bergerak/menyebar.

Video Praktikum

(Osmosis Pada Kentang)

(Difusi Pada Teh Celup)

Music credit: https://youtu.be/rM_5yy2nAMM